平易近以食为天，食以安为先。近日，上海市市场监视办理局、崇明区市场监视办理局两级联动，正在上海振华沉工（集团）股份无限公司长兴分公司开展了2025年第十二期“苍生点检日”勾当，通过现场送检、互动体验等形式，为多家央企职工建牢“舌尖上的平安”。区市场监管局工做人员通干预干与卷形式，提前收集了职工遍及关怀的食物品种和平安问题，并积极指点职工扫码参取线上问卷查询拜访，为优化食堂餐饮办事建言献策。

　　快检区前，检测人员接过职工随便挑选的食材，熟练地利用便携式快检设备对农药残留、瘦肉精等目标进行检测。短短十几分钟，流利，让职工曲不雅感遭到食物平安监管的“科技含量”。

　　“这个勾当让我们更曲不雅地领会了食材从泉源到餐桌的农残检测过程。”一位来自江南制船的职工手持刚完成检测的茄子样本说道。另一位振华沉工的职工则暗示，本人特地检测了花菜，“想验证一下小时候的顾虑，今天终究能够科学地撤销了。”！

　　做为上海市市场监管局2025年“苍生点检日”系列勾当的收官之坐，本次勾当聚焦财产平易近生，将办事阵地移至国度严沉配备制制一线，实现了监管力量下沉、办事精准触达。接下来，区市场监管局将持续深化“你点我检 办事惠平易近生”监管机制，立异勾当形式、丰硕勾当内容，营制食物平安共治共享的优良空气。

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　　勾当中，检测人员还对食堂餐具概况干净度进行了ATP荧光检测，并通过红外测温仪对饭菜核心温度进行丈量，确保餐具消毒到位，食物烧熟煮透。