本年以来，全国市场监管等部分持续推品平安监视抽检，管理能力和程度稳步提拔，总体情况平稳，环节目标改善。相关部分针对农村、校园、收集食物等沉点范畴开展专项整治，成效显著：农村食物市场次序无力规范；校园食物平安轨制不竭完美，抽检及格率提拔；针对曲播带货、食物连锁发卖等新业态，《曲播电商运营者落实食物平安从体义务监视办理划定》即将发布实施，曲播电商范畴的食物平安办理将送来新变化。明白各方义务，违法行为，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　近日，有网友正在社交平台发帖吐槽一款俄式格瓦斯饮料，指出其配料表中除水之外，其余成分均为食物添加剂和食用喷鼻精，质疑其为“纯科技”勾兑产物，激发热议。

　　近年来，曲播电商以其互动性强、范畴广、买卖效率高档特点，成为食物发卖的主要体例。取此同时，食物曲播电商范畴虚假宣传、冒充伪下等乱象也逐步增加，社会反映强烈，但相关律例轨制尚不健全。市场监管总局高度注沉收集食物新业态的监管，研究制定一系列的轨制办法，制定出台这个《划定》就是要加强对曲播电商运营者落实食物平安从体义务的严酷监管，进一步压紧压实曲播电商平台运营者、曲播间运营者、曲播营销人员、曲播营销人员办事机构等各相关从体的义务，从规范运营行为、强化监管办法、细化惩罚尺度等方面做出划定。

　　舆情监测数据显示，12月22日—12月28日，关于“市场监管总局：针对“南极磷虾油”问题将强化食物委托出产监管”，全网共监测到相关舆情20906条。此中网媒平台15612条（占比74。68%），APP端1390条（占比6。65%），微博1289条（占比6。17%），其他平台占比约12。5%。

　　1。市场监管总局将对曲播卖食物划出“红线日，市场监管总局召开食物平安专题旧事发布会，市场监管总局制定《曲播电商运营者落实食物平安从体义务监视办理划定》（以下简称《划定》）的相关工做法式已根基完成，即将于近期发布实施。

　　近日，多家部门暖锅店存正在腌制肉品操做不规范问题，包罗利用过时原料、添加剂超标、生熟混放及储存前提不合规等现象，激发社会普遍关心和消费者担心。市场监管部分对此高度注沉，已摆设开展针对餐饮行业出格是暖锅类运营场合的专项监视查抄步履。沉点核查食物原料采购、加工制做流程、储存办理等环节环节，要求运营者严酷施行《餐饮办事食物平安操做规范》，切实履行食物平安从体义务。

　　近日，南方核桃黑芝麻糊因配料表排序激发争议。12月17日，有网友发帖吐槽，所购产物旧包拆卸料表中，黑芝麻仅位列第四，排正在谷物粗粮粉、食用葡萄糖、麦芽糊精之后，激发“应更名南方米糊”的讥讽。12月20日，品牌方回应称旧包拆已更新，新包拆黑芝麻升至第二位，600克规格产物黑芝麻含量18。5%，合适2025年8月实施的新国标（要求不低于10%）。

　　面临质疑，该品牌客服回应称，产物配料完全合适国度尺度划定，出产过程中采用的工艺手艺合适行业规范，所有添加剂均为国度答应利用的食物添加剂，合规。

　　市场监管总局将指点处所市场监管部分，加强对雷同同仁堂贴牌加工等体例委托出产食物行为的监管。近期将组织开展专项抽检，对市场上的磷虾油、鱼油等产物加督抽检力度，峻厉冲击相关违法行为。

　　12月25日至27日，第二十三届中国食物平安大会暨2025全国食物工业科技前进大会正在京召开。汇聚了来自部分、科研院所、行业协会及多个行业的领军企业的千余名代表，配合勾勒出一幅以科技立异为引擎、以数字智能为脉络、以平安健康为底色的食物财产高质量成长新画卷。会议强调食物平安主要性，提出建牢根底、推进数字化扶植等但愿。同时启动了食物平安数字化联盟。

　　4。截至11月底，完成监视抽检617。69万批次、送机关44件——监管部分建立无死角食物平安监管系统。

　　12月22日至26日，京东接连落地跨界、人才三大计谋动做：22日取比亚迪告竣合做，以供应链取履约劣势成为其积分兑换独家入驻平台，办事超万万车从，打通汽车行业B2B2C链；25日发布年终方案，总投入涨超70%，采销岗平均25薪，92%员工获激励；26日“京东AI购”APP内测，以言犀大模子为底座，用对话交互改革电商体验。AI沉构消费链、人才激励建牢焦点合作力，为电商生态高质量成长供给了实践样本。（本文数据来历：聪慧星光舆情监测核心）！

　　近日，收集博从“烤鸡少年”正在便宜烤鸡过程中利用调味添加剂“肉宝王”激发普遍会商。视频中，该博从称添加“肉宝王”可大幅提拔肉类喷鼻味取口感，但部门网友对其成分平安暗示担心，质疑持久或过量利用可能对健康形成影响。

　　12月25日，市场监管总局回应“南极磷虾油”事务，指出该事务出企业委托出产加工行为不规范等问题。同仁堂集团针对“南极磷虾油”事务采纳了四项焦点整改办法：一是庄重问责逃责，强化义务落实；二是全力共同监管，推进查询拜访措置；三是发布正轨产物消息查询系统，指导消费者认准同仁堂双龙标；四是开展品牌严管专项步履。

　　2025年，市场监管总局开展食用动物油凸起问题排查整治，各地市场监管部分峻厉冲击食用动物油掺假、标签虚假标注等违法行为，共立案查处违法从体2581家，罚没金额6964万元，移送机关44件，无力消费者权益，发布部门典型案例。

　　近日，上海徐汇区市场监管局正在一次对网红餐饮“明呈黄鱼面馆”的突击查抄中，发觉其后厨卫生净乱、餐具未消毒，并查获了包罗变质番茄、过时豆腐正在内的多项问题食材。该店因利用过时食物原料，已被市场监管局立案查询拜访，并登上区域“餐饮黑榜”。根据律例，此类行为将面对违法所得并处五万元以上罚款。