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省市场监管局开展春节前食物平安专项查抄 建
发布时间：
2026-02-09
查抄组要求，运营者必需严酷把好食物进货检验关，进货台账实正在完整；加强日常办理，规范运营行为，及时清理过时、变质食物，确保正在销食物标识标签清晰完整；自动排查风险现患，确保发卖的食物质量平安靠得住。
2026年春节临近，为保障泛博人平易近群众节日期间饮食平安，营制平安有序的节日消费，省市场监管局组织法律人员深切市多个沉点区域和场合！
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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