中秋佳节临近，月饼市场送来消费旺季。为保障节日期间食物平安，日前，凤山县市场监视办理局对城区月饼出产企业开展专项查抄。查抄中，法律人员沉点对企业的出产卫生、原辅料采购验收、添加剂利用及出厂查验等环境进行详尽排查。正在出产车间，法律人员细心查看出产设备洁净消毒、操做人员规范着拆及卫生防护办法落实环境，确保出产合适食物平安尺度。正在原辅料仓库，法律人员严查原料进货台账取查验证明，杜绝“三无”原料流入出产环节。法律人员还对企业落实食物平安从体义务环境进行督导，要求企业严酷按照法令律例组织出产，并成立健全食物平安办理轨制，加强从业人员培训，切实为泛博消费者营制平安、帮力群众渡过一个欢喜的中秋佳节。